Diário do Chá

Para encantar seu olhar, livro Chá: rituais e benefícios

06 de outubro de 2021


Além de adorarmos louças e utensílios de chás, quem nos acompanha também já deve ter percebido que somos também colecionadores de livros. Neste post, trouxemos até você mais uma recomendação de publicação que fala sobre chás e seus rituais. Chá — Rituais e benefícios, publicado pela Editora Senac São Paulo.

Escrito por Christine Dattner, grande especialista em chás e criadora da marca Les Contes de Thé, o livro é digno de espaço em qualquer estante de apreciadores de chá, pois traz uma conexão com diferentes culturas e os benefícios da bebida.

O objetivo do livro é apresentar as diferenças e peculiaridades em nos rituais do chá nos principais países produtores da planta Camellia sinensis. Ele reúne histórias, curiosidades e as principais características ao redor das tradições, métodos de preparo e significados.

Um dos pontos alto da publicação é a variedade de imagens de chás, feitas para encantar o seu olhar. As fotografias que recheiam o livro Chá: rituais e benefícios foram feitas por Sophie Boussahba.

Confira abaixo o resumo do livro, criado pela autora:

“O batedor do Matcha japonês, a bombilha e a cuia do mate gaúcho, as chaleiras com “memória” chinesas, a caneca inglesa… esses objetos que servem o chá há muitos séculos serão desvendados nesta preciosa edição. Convida-se o leitor a descobrir os segredos dessa planta de mil virtudes, sua história, os mistérios que envolvem sua fabricação e degustação no mundo.”

É uma ótima dica para presentear um tea lover ou ideal para quem quer conhecer mais sobre a cultura do chá no mundo!

Chá: rituais e benefícios
Autora: Christine Dattner
Editora: Senac São Paulo / 2011

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